台山菜果饭
台山菜果饭是【美只只食谱】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台山菜果饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我来自潮州，反正我来台山之前没有见过听过吃过“菜果”这个东西，觉得还蛮好吃的，自己也试着做一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 腊肠：一根 |
| 菜果：一小个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蘑菇：几个 | 盐：适量 |
| 葱：两颗 | 花生油：适量 |
台山菜果饭的做法步骤
台山菜果饭做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉最好跟大米一起蒸，因为感觉腊肠比较难熟透，虽然本来是熟的，但是腌制的东西还是煮开比较好。
相关食材：山菜