台山菜果饭
台山菜果饭是【美只只食谱】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台山菜果饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我来自潮州,反正我来台山之前没有见过听过吃过“菜果”这个东西,觉得还蛮好吃的,自己也试着做一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 腊肠:一根 |
菜果:一小个 | -- |
辅助料用量 | |
蘑菇:几个 | 盐:适量 |
葱:两颗 | 花生油:适量 |
台山菜果饭的做法步骤
台山菜果饭做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉最好跟大米一起蒸,因为感觉腊肠比较难熟透,虽然本来是熟的,但是腌制的东西还是煮开比较好。
相关食材:山菜