田螺鸡煲
田螺鸡煲是【小铭同学LM】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田螺鸡煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清甜,可以平常喝,也可以当火锅底
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:适量 | 田螺:适量 |
鲫鱼:适量 | 猪肉末:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 酒:适量 |
冬瓜:适量 | -- |
田螺鸡煲的做法步骤
田螺鸡煲做法技巧/窍门/补充说明:
我觉得用鲫鱼汤可以让汤更鲜点,如果不用也可以纯鸡汤
相关食材:田螺