养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊
养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊是【青香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清代医家陈士择说得最好：
“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”
所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用
糙米，《本草纲目》中认为，能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。
这道黑芝麻糊选用黑芝麻、糙米、芡实、冰糖、和熟面粉，配方既突显了食疗价值，又照顾了口感，糙米的粗，芡实的涩都被黑芝麻的浓香，熟面粉的润滑掩盖了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：榨 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 烤熟黑芝麻：30克（或炒熟） | 烤熟芡实：20克（或炒熟） |
| 烤熟糙米：30克（或炒熟） | 烤熟面粉：30克（或炒熟） |
| 开水：700ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：30克 | -- |
养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊的做法步骤
养胃健脾益肾芡实黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明：
1、有烤箱的朋友建议烤熟，黑芝麻清洗控干水后如烤箱120度10分钟，糙米150度10分钟至表面变黄，芡实170度10分钟至表面变黄，具体温度根据自己的烤箱调整，表面变色出香味即可；
2、红豆、薏米等其他杂粮也可以用这种方法制作，快捷营养
3、一定要加面粉，否则口感稀而粗糙，面粉用熟的，生的会有生粉味，面粉可以换成熟大米粉或者糯米粉
4、芡实和糙米都硬而粗糙，普通搅拌机打不够细，所以要用破壁料理机口感才会细腻
5、冰糖和开水的用量可以根据自己的口味调整，我比较喜欢淡和略稀一些的