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补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼

菜谱编号:329-450
补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼”。
补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用。既然它有这么多的好处,我今天就利用黑芝麻制作一款饼,希望大家喜欢:

补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克温水:160克
辅助料用量
盐:1小勺熟黑芝麻:适量
植物油:适量--

补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼的做法步骤

  • 第八步:放案板上,切块食用。
  • 第四步:案板抹适量的油或者撒少许面粉,将剂子擀成长方形,表面抹油,撒适量的盐和黑芝麻。
  • 第一步:将面粉300克倒小盆中,夏天温热水就行,约160克。
  • 第二步:和成面团,放保鲜袋里面醒面一个小时(面多醒一会特软)。
  • 第六步:按扁擀成饼状。
  • 第五步:如图卷好。
  • 第七步:锅里加适量植物油,五成油温,将饼放入,小火。烙两面金黄,熟了就可以了。
  • 第九步:装盘
  • 第三步:分成两个大剂子。
  • 补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢大饼的,可以制作几张小点的饼,大小自己掌握。

    相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼。

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