当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自做黑椒烤肠和台湾烤肠

自做黑椒烤肠和台湾烤肠

菜谱编号:329-543
自做黑椒烤肠和台湾烤肠是【侠女煮妇】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自做黑椒烤肠和台湾烤肠”。
自做黑椒烤肠和台湾烤肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放假了,带娃逛街最喜欢来一根烤肠过一碗鱼旦边吃边走。自从上次老舅给娃们看了一个视频,她们就不吃外面的烤肠了,连冰箱里的香肠也给扔了,就上次做手抓饼的香肠她们也给挑出来了。所以就自己动手做吧。

自做黑椒烤肠和台湾烤肠主厨:侠女煮妇

菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
肉:5斤--
辅助料用量
生姜:适量白酒:适量
台湾烤肠调料:半包黑椒肠调料:半包

自做黑椒烤肠和台湾烤肠的做法步骤

  • 第六步:全部灌好
  • 第十一步:先煎一锅尝尝,多余的放冰箱冷冻保存
  • 第四步:然后再加100毫升水淀粉,边加边搅拌,两种馅料都拌好了,各半一半的肉馅
  • 第二步:肉馅加生姜和白酒拌好
  • 第八步:晾晒2小时
  • 第九步:放到大约70℃的水中焖煮30分钟
  • 第三步:倒入调料水用手朝一个方向搅拌。
  • 第一步:调料加100毫升温水泡着,羊肠用水泡着,泡30分钟
  • 第十步:捞出冲洗赶紧并剪开
  • 第七步:用线每隔10厘米扎好
  • 第五步:先煮一块尝尝味道,哦,不错
  • 自做黑椒烤肠和台湾烤肠菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【侠女煮妇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自做黑椒烤肠和台湾烤肠。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜