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剁椒粉丝蒸金针菇

菜谱编号:329-633
剁椒粉丝蒸金针菇是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒粉丝蒸金针菇”。
剁椒粉丝蒸金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:200克泡发粉丝:一把
剁椒:50克--
辅助料用量
鸡粉:三分之一茶匙蒸鱼豉油:两茶匙
蒜末:适量葱花:适量

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤

  • 第四步:准备一个小碗,放入剁椒,蒜末,三分之一茶匙鸡粉,两茶匙蒸鱼豉油拌匀备用
  • 第五步:将拌匀的剁椒浇在金针菇上
  • 第六步:上锅大火烧开蒸十分钟
  • 第七步:出锅撒上葱花,起油锅倒入适量底油烧热浇在剁椒上即可
  • 第一步:粉丝提前泡发备用
  • 第二步:金针菇切掉根部,洗净撕开备用
  • 第三步:准备一个大的深盘将粉丝平铺在盘底,然后铺上金针菇
  • 第八步:成品
  • 相关食材:金针菇粉丝剁椒

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