大蒜炒肉丝
大蒜炒肉丝是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天要多吃大蒜，能有效的预防感冒。天天变着花样让孩子多吃点大蒜肉丝，是我家孩子特喜欢的一个菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：150克 | 五花肉：120克 |
| 生姜：1片 | 料酒：20毫升 |
| 豆瓣酱：15克 | 生抽：1汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：10克 | -- |
大蒜炒肉丝的做法步骤
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