双色肉松猪蹄卷
双色肉松猪蹄卷是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色肉松猪蹄卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把花卷做成猪蹄的形状，再加上肉松，好吃又好看，大人小孩都爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 清水：适量 |
| 肉松：适量 | 油：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：5克 | 可可粉：一小勺 |
双色肉松猪蹄卷的做法步骤
双色肉松猪蹄卷做法技巧/窍门/补充说明：
和面时水和面的比例要掌握好，我没有具体称量放了多少水，凭感觉让面团软硬适中，干湿适宜就行。
发酵结束后揉面一定要充分。