肉松蛋饼
肉松蛋饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松蛋饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:一小杯(约120克) | 沸水:适量 |
凉水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:3个 | 盐:适量 |
清水:适量 | 熟芝麻:适量 |
肉松:适量 | -- |
肉松蛋饼的做法步骤
肉松蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、沸水和面再一点点加凉水,这样和好的面团烙饼,口感较软却又不失筋性
2、饼皮可以一次多做些,冷藏或冷冻在冰箱,随吃随取,这样就不用起早和面了,很省时的!
相关食材:肉松