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春节小甜心——水果酒酿丸子

菜谱编号:329-838
春节小甜心——水果酒酿丸子是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春节小甜心——水果酒酿丸子”。
春节小甜心——水果酒酿丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。

春节小甜心——水果酒酿丸子主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
酒酿:1盒糯米小丸子:200克
苹果:1个香蕉:1根
橘子:1个--
辅助料用量
鸡蛋:2个白砂糖:适量
糖桂花:少许水淀粉:少许

春节小甜心——水果酒酿丸子的做法步骤

  • 第四步:小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第六步:盛入碗中,撒上糖桂花即可
  • 第三步:将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子
  • 第二步:将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁
  • 第五步:最后倒入少许水淀粉勾芡
  • 春节小甜心——水果酒酿丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、水果丁可以换成其他的水果,比如猕猴桃或者是草莓喜欢就好
    2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了,不要煮的太过

    菜谱标签:下午茶甜品

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