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菠菜鸡蛋饼

菜谱编号:329-861
菠菜鸡蛋饼是【眼角眉梢-格格】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋饼”。
菠菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柔软好吃的菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼主厨:眼角眉梢-格格

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:5棵鸡蛋:2个
面粉:160克水:130克
辅助料用量
盐:少许--

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:加入面粉和水
  • 第一步:菠菜和鸡蛋洗净,控干水分;放入辅食机搅拌杯;
  • 第二步:加少许盐;
  • 第五步:搅拌成可以自由滴落的面糊
  • 第七步:两面煎至微黄即可
  • 第六步:九阳轻奢炒锅放少许油,油热后摊上薄薄一层面糊
  • 第三步:打成菠菜鸡蛋汁
  • 菠菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    水不要一次性加完,根据面糊状态,酌情增减水量。

    相关食材:鸡蛋菠菜

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