霉干菜扣肉
霉干菜扣肉是【球娃娃】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霉干菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧了一大碗油亮喷香的霉干菜烧肉，肥瘦相间的五花肉，配上咸香油润的霉干菜，再吃上一口东北大米饭，真是人生一大快事啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：450克 | 霉干菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 姜片：4块 |
| 黄冰糖：若干 | 老抽：2勺 |
| 葱结：1根 | 生抽：2勺 |
| 盐：少许 | -- |
霉干菜扣肉的做法步骤
霉干菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
好吃不能贪嘴哦！