第三步:下包菜入锅她至断青。
第一步:将包菜洗净撕成块待用
第五步:简单,美味的手撕包菜就OK了。
第四步:包菜她至透明的時候,下盐、鸡精调味,再淋入红油她匀就行了。
第二步:起油锅,爆香干辣椒。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜,是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜,用猪油炒起来,非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面,就有包菜,它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,经典的湘菜,人家说手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
包菜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 红油:适量 |
盐:适量 | 香醋:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第三步:下包菜入锅她至断青。
第一步:将包菜洗净撕成块待用
第五步:简单,美味的手撕包菜就OK了。
第四步:包菜她至透明的時候,下盐、鸡精调味,再淋入红油她匀就行了。
第二步:起油锅,爆香干辣椒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【湘菜】手撕包菜。
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