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糯米糍

菜谱编号:330-385
糯米糍是【航航美食_xHyVfVcY】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米糍”。
糯米糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米糍一般都是将糯米粉活好后将陷包在其中蒸后食用,我这个糯米糍是将所以蒸熟后包裹在其中,用模具压制成型会更美观更有食欲。

糯米糍主厨:航航美食_xHyVfVcY

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:250克蛋黄:3个
莲蓉馅:20克--
辅助料用量
熟糯米粉:100克--

糯米糍的做法步骤

  • 第一步:将糯米粉放少许猪有炒熟,放凉。再将糯米粉用温水活匀放蒸锅中蒸20分钟,带温不烫手了就可以了
  • 第四步:看好了用好吃。
  • 第二步:将莲蓉陷、蛋黄放入烤箱,170度,15分钟烤熟
  • 第三步:用模具压制即可
  • 相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米糍。

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