第二步:刀切到枣核時左右轻轻划两下取出枣核
第七步:依次做好所有的糯米枣备用
第十一步:成品欣赏
第一步:大枣洗净沥干水份,用刀在中间位置切下去
第八步:不粘锅中加适量水放入冰糖,冰糖可根据自己的口味适量增减
第三步:依次准备好所有的枣备用
第十步:撒少许干桂花会更好吃哦
第四步:糯米粉加开水拌匀和成光滑的面团
第五步:取适量糯米团搓成长条再切成与枣长度基本一致的段备用
第十二步:成品欣赏
第六步:把糯米条塞进大枣中稍稍整形即可
第九步:加入糯米枣煮15分钟左右即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣美容养颜有补血的功效,与糯米结合做成小点心口感香甜软糯老少皆宜,作为饭后甜品是很不错的选择,加之红枣红通通的外表在这新春佳节之际更是添了不少喜气,寓意来年日子红红火火!但糯米不易消化所以切不可贪多。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大枣:20个 | 糯米粉:120克 |
冰糖:15粒 | -- |
辅助料用量 | |
干桂花:适量 | 热水:适量 |
第二步:刀切到枣核時左右轻轻划两下取出枣核
第七步:依次做好所有的糯米枣备用
第十一步:成品欣赏
第一步:大枣洗净沥干水份,用刀在中间位置切下去
第八步:不粘锅中加适量水放入冰糖,冰糖可根据自己的口味适量增减
第三步:依次准备好所有的枣备用
第十步:撒少许干桂花会更好吃哦
第四步:糯米粉加开水拌匀和成光滑的面团
第五步:取适量糯米团搓成长条再切成与枣长度基本一致的段备用
第十二步:成品欣赏
第六步:把糯米条塞进大枣中稍稍整形即可
第九步:加入糯米枣煮15分钟左右即可
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜糯米枣。
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