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冬菜肉末糯米蛋卷

菜谱编号:198-035
冬菜肉末糯米蛋卷是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菜肉末糯米蛋卷”。
冬菜肉末糯米蛋卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量糯米饭:1碗
冬菜:适量蛋:2个
香菜:适量葱:适量
辅助料用量
韩式辣椒酱:适量糖:适量
盐:适量鸡粉:适量
生粉:适量--

冬菜肉末糯米蛋卷的做法步骤

  • 第七步:在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
  • 第九步:冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用
  • 第一步:各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用
  • 第五步:蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
  • 第六步:用油煎熟蛋液,成为蛋皮
  • 第三步:肉末材料炒熟
  • 第八步:卷起
  • 第四步:把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用
  • 第二步:热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱
  • 冬菜肉末糯米蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭预先煮熟,煮的时候放点盐
    儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱

    相关食材:肉末冬菜糯米

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