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香酥鸡排

菜谱编号:330-459
香酥鸡排是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡排”。
香酥鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继续吃鸡,回家路上儿子要买鸡排,我担心油不好,回家自己做,吃着放心些

香酥鸡排主厨:贝壳0703

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯肉:500克面包糠:150克
鸡蛋:2颗--
辅助料用量
沙拉酱:2茶匙番茄酱:2茶匙
黑椒:1茶匙--

香酥鸡排的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散
  • 第三步:鸡排放蛋液滚一下再沾上面包糠
  • 第一步:准备食材,鸡胸脯肉片成片,不要太薄,放盐,黑椒,胡椒粉腌制半小时
  • 第五步:配上沙拉酱或番茄酱,好吃极了
  • 第四步:平底锅放少许油,双面煎透即可
  • 香酥鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡排腌制一夜更入味,可以多腌制一些放冰箱冷冻,想吃的时候取一块,很简单方便

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鸡排。

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