香酥绿豆饼
香酥绿豆饼是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥绿豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆馅酥饼做过，绿豆馅的还是第一次做，其实做法都是一样的，只是食材有所不同。
绿豆的营养价值很高，具有清热消暑、解毒消痛、利尿除湿等功效，夏季食用最为适宜。
做酥饼通常都是用猪油和面，起酥效果比较好，然而，动物油吃了后会觉得有负担，所以就改换成植物油，结果起酥效果还是不错的（可以看图哦），酥饼一咬直掉渣，还有浓浓的绿豆清香呢，真是太好吃了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：330克 | 玉米油：120克 |
| 绿豆馅：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绵白糖：30克 | 清水：80克 |
香酥绿豆饼的做法步骤
香酥绿豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆馅可以自己做，也可以买现成
如果想要更香更酥，可以把玉米油改换成猪油和面
烤箱的温度可以根据自家烤箱的脾性来调节
相关食材：绿豆
养生食疗：过敏