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忆苦思甜的白粥

菜谱编号:331-017
忆苦思甜的白粥是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“忆苦思甜的白粥”。
忆苦思甜的白粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白薯片米粥,是生活困难时期的美食,只有身体不舒服时,也许才有一碗白薯片的粥吃,现在生活好了,白薯片到成了稀罕物了。

忆苦思甜的白粥主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:50克清水:适量
辅助料用量
白薯条:适量油丝卷:一个

忆苦思甜的白粥的做法步骤

  • 第一步:大米淘洗干净,先浸泡2小时。白薯条是自制的,大点的白薯先去皮,切条上锅蒸,取出入烤箱烤出水份,烤成有嚼劲的白薯条。
  • 第三步:出锅,配上一个油丝卷,早餐就好了。
  • 第二步:大米清水入锅,大火煮开锅,转小火煮30分钟。白薯条切片加入,再煮15分钟。
  • 忆苦思甜的白粥做法技巧/窍门/补充说明:

    做的白薯条可以当零食吃,味道也很好。

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