瑶柱腐竹煲白粥
瑶柱腐竹煲白粥是【可可美厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱腐竹煲白粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
瑶柱是很鲜味的海产品，补钙补锌还很美味。用瑶柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口，营养健康又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：一小块 | 白米：一小杯 |
| 腐竹：两条 | 瑶柱：20颗左右 |
| 辅助料用量 | |
| 生油：两滴 | 盐：少许 |
| 清水：四碗 | -- |
瑶柱腐竹煲白粥的做法步骤
瑶柱腐竹煲白粥做法技巧/窍门/补充说明：
瑶柱本来就有咸味，所以粥里不要放太多的盐。
答配菜谱：瑶柱与腐竹的做法