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素鸡木耳回锅肉

菜谱编号:331-070
素鸡木耳回锅肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鸡木耳回锅肉”。
素鸡木耳回锅肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
素鸡:一个木耳:100克(泡发)
回锅肉:100克(熟)青椒:一个
辅助料用量
豆瓣酱:一茶匙老抽:少许
鸡精:三分之一茶匙--

素鸡木耳回锅肉的做法步骤

  • 第八步:倒入青椒炒至断生即可
  • 第二步:煎制两面金黄捞出备用
  • 第四步:起油锅倒入适量底油烧至五成热下回锅肉煸炒
  • 第七步:加入三分之一茶匙鸡粉,少许老抽调味加入少许清水
  • 第一步:素鸡切片下锅煎制
  • 第六步:加入煎好的素鸡木耳翻炒均匀
  • 第三步:木耳洗净备用,回锅肉切片,青椒切片,煎好的素鸡
  • 第九步:成品
  • 第五步:加入一茶匙豆瓣酱煸炒
  • 相关食材:木耳素鸡

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