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黑木耳水笋烧小素鸡

菜谱编号:179-196
黑木耳水笋烧小素鸡是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳水笋烧小素鸡”。
黑木耳水笋烧小素鸡
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小素鸡:220克黑木耳:3克
水笋:120克--
辅助料用量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量鸡精:适量

黑木耳水笋烧小素鸡的做法步骤

  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
  • 第十一步:调味煮开。
  • 第六步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第三步:将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 第一步:食材:小素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、水笋(已清洗)
  • 第七步:然后,加适量的生抽。
  • 第五步:随后,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。
  • 第二步:将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第十二步:最后,煮至汤汁快要收干了即成。
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