美味下饭菜【牛肉咖喱锅】
美味下饭菜【牛肉咖喱锅】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味下饭菜【牛肉咖喱锅】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱饭其实非常好做,自己在家准备好材料,炖上一大锅牛肉咖喱,再烧些白米饭,简单又方便,味道绝不逊色于饭店餐厅。在寒冷的冬天吃上一碗香香浓浓,热热乎乎的牛肉咖喱饭,不要太惬意哦~
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 土豆:2个 |
胡萝卜:2根 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
咖喱块:100克 | 椰浆粉:2汤匙 |
葱:两根 | 姜:4片 |
料酒:1汤匙 | 盐:适量 |
色拉油:适量 | -- |
美味下饭菜【牛肉咖喱锅】的做法步骤
美味下饭菜【牛肉咖喱锅】做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉换成鸡腿肉也行,就是咖喱鸡肉了
2、没有椰粉直接加椰浆更好。如都没有也可不用。加椰浆或椰粉可以提升咖喱的口感和香气
3、食材炖煮到软烂一些更好吃
答配菜谱:牛肉与咖喱的做法