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酸辣金针菇

菜谱编号:331-209
酸辣金针菇是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣金针菇”。
酸辣金针菇
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一把米椒:适量
香菜:适量--
辅助料用量
香醋:适量盐:适量
生抽:适量香油:少量
鸡精:少量白糖:少量
油炸辣椒:适量味精:适量

酸辣金针菇的做法步骤

  • 第四步:小碗加香醋,生抽,盐,鸡精,味精,白糖,油炸辣椒,米椒段,香油,少量的凉白开搅匀!利用蒸金针菇的时间调好汁子(根据自己口味调)
  • 第十步:成品
  • 第十一步:成品
  • 第六步:我换了一下大盘子(之前这个蒸锅放不进去)!亲们换不换都行!
  • 第三步:整齐滴放入盘子里面,水开后上锅蒸五分钟就行啦
  • 第二步:洗干净后撕开,撕小点
  • 第八步:最后撒点香菜点缀一下
  • 第七步:倒入调好的酸辣汁子
  • 第五步:蒸好后的金针菇!倒掉盘子里面的水
  • 第一步:金针菇,香菜,米椒,去根洗干净备用
  • 第九步:成品
  • 酸辣金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    如果用开水焯出来凉拌的话,金针菇几乎都成一个团啦??这样做出来的金针菇一根一根滴!

    相关食材:金针菇

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