荷兰豆木耳炒培根
荷兰豆木耳炒培根是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆木耳炒培根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天买了荷兰豆点回来,我特别喜欢吃它,它带着一股特有的清香味,颜色翠绿,脆脆嫩嫩的,还带丝甜味。不仅如此,常吃荷兰豆还能润肠通便、减肥美容、提高免疫力、抗菌消炎、防癌抗癌等功效。培根是家里冰箱中常备的,煸炒出香香的培根油脂,再与入荷兰豆和木耳一起搭配着炒,五分钟就能上桌的快手菜,更难得的是滋味不减分,吃起来别有一番风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
培根:4片 | 荷兰豆:1小盘 |
辅助料用量 | |
黑木耳:1小把 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
荷兰豆木耳炒培根的做法步骤
荷兰豆木耳炒培根做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯青菜时加入点盐和几滴油能保持青菜的色泽和口感,要将不易熟的木耳先放入里面去焯水;2·培根要先用少许油煎一下,不仅能味道更香,而且能里面的油脂适量煸炒出来。