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冰糖玉米羹

菜谱编号:033-134
冰糖玉米羹是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖玉米羹”。
冰糖玉米羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖玉米羹属于美味羹汤,主要原料是玉米、冰糖,口味是甜。玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。

冰糖玉米羹主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲜玉米:2个--
辅助料用量
枸杞:20粒莲子:约20粒
调味料用量
冰糖:20粒--

冰糖玉米羹的做法步骤

  • 第四步:玉米稍微放凉。
  • 第五步:玉米取粒放水清洗一遍。
  • 第三步:玉米放锅内蒸15分钟。
  • 第六步:玉米粒留一小部分,其余放料理机加一小碗水打一分钟,不必太碎。
  • 第十一步:砂锅放入枸杞和莲子,烧开后,小火煮15分钟即可。
  • 第九步:倒入榨好的玉米汁。
  • 第二步:鲜玉米剥去皮 洗净。
  • 第十步:枸杞稍微冲洗。
  • 第七步:锅内加入约4碗水,放入冰糖熬化。
  • 第八步:冰糖水倒入砂锅。
  • 第一步:莲子提前3小时泡好。
  • 相关食材:玉米冰糖

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