冰糖玉米猪蹄
冰糖玉米猪蹄是【samoncy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖玉米猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翻冰箱，看到两只白花花的蹄子，想着最近都没怎么开荤，酱猪蹄我又嫌单调嫌腻~干脆搭配个清爽的~拍的比较捉急，个别步骤请看文字~吃货p颠p颠的去吃了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：2个 | 玉米：1个 |
| 黄豆：一把 | 花生：一把 |
| 冰糖：两小勺 | 葱：2段 |
| 姜：一小块 | 蒜：1个 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 八角：1个 | 花椒：少量 |
| 蒜蓉辣酱：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | -- |
冰糖玉米猪蹄的做法步骤
冰糖玉米猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
?我的做法算是比较传统的，但是老味道有老味道的浓郁
?除了用玉米可以解腻，放莲藕，话梅都是不错的选择~