家常旗花面
家常旗花面是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常旗花面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
陕西面食中一款家常汤面！陕西武功县一带有味正宗！“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色组成，丰富的配菜切成棋子状，面片切成三角形或菱形，因此得名！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：半碗 | 荞面粉：半碗 |
| 木耳：适量 | 青萝卜：适量 |
| 红萝卜：适量 | 番茄：一个 |
| 芹菜：两节 | 土豆：一个 |
| 白菜：适量 | 青菜：适量 |
| 葱：适量 | 油豆腐：三片 |
| 鸡蛋：一个 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
家常旗花面的做法步骤
家常旗花面做法技巧/窍门/补充说明：
醋，也是因人而异，个人觉得酸辣味真的很棒哦！一碗下肚，酣畅淋漓！
菜谱标签：面食