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五彩饭

菜谱编号：331-458

五彩饭是【寒飘】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炒饭做过很多次，但不同的配菜炒饭有不同的味道，这次的五彩饭很随意，但有的时候随意组合能享受意想不到的美味喔

五彩饭主厨：寒飘

第六步：然后把豌豆和胡萝卜粒放进去一起煸炒，然后调味，先出锅放在盘子里

第四步：剩下的鸡蛋先煎好

第五步：瘦肉下锅炒熟，中途放少许料酒去腥

第三步：米饭先用一个鸡蛋黄搅拌均匀，放少许盐和鸡精调味

第一步：这次用的杂蔬有：胡萝卜粒、豌豆、西蓝花（放锅里焯一下）

第九步：五彩饭完成了，超级好吃

第八步：把所有的食材放进去（炒好的鸡蛋，焯好的西蓝花，炒好的杂蔬肉片），冰箱里还剩一些上顿吃的酸菜，我也一起放进去了，最后出锅的时候倒入适量的酱油提香

第七步：热油锅，把米饭放进去炒，炒到米饭成一粒粒可以分开为止

第二步：准备鸡蛋和瘦肉

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