魔芋鸭子
魔芋鸭子是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋鸭子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽红亮,魔芋细腻、鸭肉肥酥,咸中带鲜、辣而有香。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半只 | 魔芋:500克 |
辅助料用量 | |
菜籽油:1汤匙 | 豆瓣酱:2茶匙 |
鸡精:1/2茶匙 | 醋:1/2茶匙 |
小葱:4根 | 白糖:少许 |
泡姜:少许 | 泡海椒:少许 |
干海椒:少许 | 花椒:少许 |
魔芋鸭子的做法步骤
答配菜谱:鸭子与魔芋的做法