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#妈妈的味道#家常蛋炒饭

菜谱编号:331-526
#妈妈的味道#家常蛋炒饭是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#妈妈的味道#家常蛋炒饭”。
#妈妈的味道#家常蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的

#妈妈的味道#家常蛋炒饭主厨:夏小七的休息室

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个大米:80ML
胡萝卜:半个小黄瓜:一个
肉肠:三分之一根--
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
葱:一小段--

#妈妈的味道#家常蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:葱切花
  • 第一步:大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭
  • 第三步:肉肠切丁
  • 第四步:鸡蛋打碗里搅拌均匀
  • 第七步:锅中再放适量油放葱花炒香,放胡萝卜和黄瓜丁翻炒至断生
  • 第二步:胡萝卜和黄瓜洗净切丁
  • 第六步:锅烧干放少量油,放鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用
  • 第九步:最后放肉肠丁和鸡蛋花翻炒四五下,放适量盐继续翻炒四五下即可
  • 第十步:出锅
  • 第八步:放大米饭翻炒打散至稍干
  • 菜谱标签:家常菜主食炒饭

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