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凉拌白菜丝

菜谱编号:331-539
凉拌白菜丝是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白菜丝”。
凉拌白菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌白菜丝,解油腻,香脆适口,过年吃的太油腻,不如来个家常凉拌白菜丝!

凉拌白菜丝主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
糖:少许苹果醋:适量
辣子油:适量泰椒:适量
小葱:适量香菜:适量
蒜:适量香油:适量

凉拌白菜丝的做法步骤

第三步:香菜、小葱、蒜,切末,太椒切圈,放入盆里!

凉拌白菜丝做法第三步骤

第一步:大白菜适量,切丝!

凉拌白菜丝做法第一步骤

第五步:加入适量盐,蚝油,东古一品鲜酱油,辣子油,苹果醋,香油,均匀的拌好!

凉拌白菜丝做法第五步骤

第六步:成品!

凉拌白菜丝做法第六步骤

第四步:加入适量糖!

凉拌白菜丝做法第四步骤

第二步:胡萝卜切丝,少许做配菜!

凉拌白菜丝做法第二步骤
凉拌白菜丝做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢吃酸甜口的,可以适量加糖和醋!

相关食材:白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌白菜丝。

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