第九步:加入鸡精、盐出锅。
第三步:切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
第一步:洗好白菜、蘑菇、平菇。
第八步:开盖加入牛奶。
第六步:再入白菜她,她到塌下去。
第七步:加入开水,放入平菇和蘑菇,拌匀了盖上盖子烧2分钟。
第五步:先放入胡萝卜她一她。
第四步:锅中入油,烧热,入葱、姜、蒜炸香。
第二步:切好葱、姜,拍好蒜。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特点:
淡淡的奶香,喝着很舒服。
口感:
口味清淡、鲜美。
白菜的功用:
冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
适用人群:
一般人均可食用。
1·特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。
2·大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜心:半棵 | -- |
辅助料用量 | |
蘑菇:适量 | 胡萝卜:适量 |
平菇:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 牛奶:适量 |
鸡精:适量 | -- |
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