炒饽饽
炒饽饽是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饽饽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来,爱吃饭菜合一的回锅饭。诸如:炒饭、烩饼、炒面、煎饺子等等。不爱吃玉米面饽饽,但剩饽饽,搭配些时蔬炒炒,就觉得很好吃。这次,将头天吃剩下半发面饽饽切成小块,与胡萝卜、杏鲍菇、圆白菜、豌豆放在一起炒炒,很不错的一餐。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饽饽:100克 | 胡萝卜:50克 |
杏鲍菇:40克 | 圆白菜:30克 |
豌豆:50克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
炒饽饽的做法步骤
炒饽饽做法技巧/窍门/补充说明:
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、食材入锅先后,按熟的难易排序。
3、调味品依据个人口味添加。