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红豆沙花包

菜谱编号:331-962
红豆沙花包是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙花包”。
红豆沙花包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆沙花包、好吃又好看!

红豆沙花包主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
辅助料用量
豆沙馅:适量白糖:2勺
酵母:3克--

红豆沙花包的做法步骤

  • 第八步:取出排气搓圆
  • 第九步:搓成长条切成小段
  • 第十四步:把花边收到一起、如图
  • 第一步:南瓜去皮切块上锅蒸熟
  • 第十二步:中间放豆沙馅、超市买的
  • 第四步:加入面粉拌成絮状
  • 第五步:加入3克酵母粉拌匀
  • 第七步:发酵至原来的2一一3陪大
  • 第十一步:把两个角捏在一起、如图
  • 第六步:揉成光滑不粘手的面团、盖好保鲜膜进行发酵、我是头天晚上发起、(天冷、10度左右)第二天早上做刚刚好
  • 第十三步:取一小片把豆沙馅盖住、如图
  • 第十六步:美美哒
  • 第十步:用擀面杖擀成圆形薄片、切成米字形、如图
  • 第十五步:做好所有的、进行二次发酵、上锅蒸18分钟即可关火、闷2分钟开盖
  • 第三步:放入二勺白糖拌匀
  • 第二步:取出压成泥
  • 第十七步:好吃又好看
  • 红豆沙花包做法技巧/窍门/补充说明:

    面团揉至光滑不粘手为宜、
    上锅蒸熟后闷2分钟开盖

    相关食材:红豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆沙花包。

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