自制红豆沙
自制红豆沙是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆沙很多厨娘都会选择自己制作，一般无外乎两种方法，去皮和不去皮。传统去皮洗沙法做出的我很喜欢，因为非常细腻，但缺点是费时费力；不去皮煮熟用普通料理机打的口感与洗沙法细腻的口感总是有差距。现在好了，有了维仕美破壁料理机，煮熟后再一打，做出的细腻口感完全可以与洗沙法媲美，而且省时省力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：适量 | 黄油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
自制红豆沙的做法步骤
答配菜谱：红豆与豆沙的做法