当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁鸡蛋豆腐

茄汁鸡蛋豆腐

菜谱编号:332-120
茄汁鸡蛋豆腐是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡蛋豆腐”。
茄汁鸡蛋豆腐
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋豆腐:三个番茄酱:20克
辅助料用量
生粉:适量白糖:一茶匙
鸡粉:少许料酒:一茶匙
盐:三分之一茶匙--

茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第五步:锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋豆腐煎至微微焦黄盛出备用
  • 第六步:下番茄酱炒香
  • 第八步:倒入鸡蛋豆腐大火烧至汤汁浓稠即可
  • 第四步:切好的鸡蛋豆腐依次均匀的裹上生粉备用
  • 第三步:挤出切厚片备用
  • 第二步:鸡蛋豆腐从中间一切为二
  • 第七步:加入一小碗清水大火烧开加入一茶匙白糖,一茶匙料酒,三分之一茶匙盐少许鸡粉调味
  • 第九步:成品
  • 相关食材:鸡蛋豆腐

    茄汁鸡蛋豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁鸡蛋豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜