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清蒸鸡爪

菜谱编号:332-160
清蒸鸡爪是【美女天天】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鸡爪”。
清蒸鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清蒸鸡爪做法省事,还能保存鸡爪大部分营养成分,口感也是QQ的味道也不错,喜欢吃就来试试

清蒸鸡爪主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:10个--
辅助料用量
料酒:10克葱:20克
姜片:5克盐:5克

清蒸鸡爪的做法步骤

  • 第三步:水开加热入适量料酒去腥煮5分钟捞出
  • 第一步:食材备好,鸡爪剪掉指甲
  • 第五步:加适量盐
  • 第八步:蒸好的简单又好吃
  • 第二步:鸡爪放入冷水中加热焯水
  • 第六步:加入料酒
  • 第四步:鸡爪焯水去腥后放入大碗里放上葱姜
  • 第七步:放入蒸锅蒸熟即可
  • 相关食材:鸡爪

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