鸡丁玉米
鸡丁玉米是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丁玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一家人都爱吃煮玉米,鲜玉米上市的季节,每天都买回家煮着吃,遇有买的多,当天吃剩下时,就剥出玉米粒冷冻放在冰箱里,待日后想吃时取出,或做汤或入菜。这次。买了鸡胸肉,取出些玉米粒,又搭配少许胡萝卜、香菇一起炒。菜品营养很全面,味道很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:300克 | 玉米粒:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 白砂糖:适量 |
生抽:适量 | 葱:适量 |
胡萝卜:适量 | 香菇:适量 |
姜:适量 | -- |
鸡丁玉米的做法步骤
鸡丁玉米做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡胸肉提前腌制,成菜后更加鲜嫩,味道也更好。
2、此菜不宜添加味重色重的调味品。