甜玉米锅烙
甜玉米锅烙是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜玉米锅烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大爱甜玉米,怎么吃都喜欢。记得在饭店吃过玉米锅烙,很回味。于是这个夏季个给家人做了好几次甜玉米锅烙,每次都是吃的精光哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟甜玉米:2穗 | 白砂糖:适量 |
辅助料用量 | |
干淀粉:40克 | 油:适量 |
甜玉米锅烙的做法步骤
甜玉米锅烙做法技巧/窍门/补充说明:
1·我全部用的干淀粉,如果不成形,可用干淀粉和糯米粉的混合物,按3:1的比例。
2·玉米粒需要湿一些,否则沾不上淀粉。
2·可以选择小一点的玉米,大了需要烙2锅。