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炒土豆粉

菜谱编号：332-429

炒土豆粉是【立秋的落叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒土豆粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今晚一个人吃饭，没有剩饭，只有一盘没吃完的香肠，酱肉。冰箱再翻找一翻，看到之前买的一包土豆粉，于是就决定，那就来个炒土豆粉吧。

炒土豆粉主厨：立秋的落叶

第五步：中小火放入胡萝卜，白菜，青椒炒至断生。

第六步：加入香肠，酱肉翻炒

第四步：另起锅放入猪油

第九步：入盘。

第三步：水再沸腾后把土豆粉捞出。

第一步：把圆白菜，胡萝卜，青椒，蒜苗（忘拍），香肠，酱肉切丝。

第二步：水烧开下土豆粉。

第七步：加入土豆粉，老干妈适量(能吃辣的可以多放些）翻炒

第八步：加入蚝油，蒜苗，少许盐。再翻炒均匀即可关火。

炒土豆粉做法技巧/窍门/补充说明：

配菜可以根据自己喜欢的配，老干妈，蚝油，盐也根据各人口味放。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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