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翠绿苦瓜

菜谱编号:033-268
翠绿苦瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翠绿苦瓜”。
翠绿苦瓜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量--
辅助料用量
葱蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量水淀粉:适量

翠绿苦瓜的做法步骤

  • 第九步:出锅装盘。
  • 第二步:把苦瓜去瓤、切条。
  • 第五步:放入苦瓜条,用旺火煸炒。
  • 第七步:翻炒均匀后,淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 第四步:起锅热油,爆香葱蒜。
  • 第三步:葱蒜切片。
  • 第六步:炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味。
  • 第一步:苦瓜一斤左右。
  • 第八步:快速翻炒,芡汁糊化即可。
  • 相关食材:苦瓜

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