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不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥

菜谱编号:333-234
不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥是【粒粒糖777】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥”。
不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纳尼,不用蒸不用捣也可做土豆泥?没错!土豆是一种碱性食物具有和中养胃,降糖降脂利水消肿等功效!而且土豆无物能替的美味也深受世界人们的喜爱!土豆做成泥,外观不仅精致诱人,而且美味实在是无法抵挡,即可当菜也可当主食,让你一勺一勺停不下来!

不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥主厨:粒粒糖777

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:500克培根肉:100克
辅助料用量
香葱:一颗老姜:适量
玉米油:适量黑椒酱:适量

不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥的做法步骤

  • 第八步:放入适量的调味盐
  • 第九步:鲜磨一颗量的胡椒粉
  • 第十二步:装盘后倒适量的黑胡椒酱
  • 第十步:再加入少许五香粉,把所有食材尽力炒拌均匀
  • 第三步:培根肉切丁,香菜切葱花老姜剁末
  • 第十三步:土豆泥吸足了培根肉的油香,加上黑椒酱独特的口感,又滑又粉粉的还有嚼头,吃上一口就会停不下来了……
  • 第一步:准备所需食材
  • 第十一步:放入葱花再次炒拌均匀即可出锅
  • 第四步:10分钟后取出土豆,筷子轻轻一戳就烂就达到做土豆泥的软度ok了
  • 第五步:土豆丁放入保鲜袋用擀面杖来回碾压几个回合土豆丁就全部成我想要的泥状了
  • 第七步:改中火放入土豆泥,炒拌均匀
  • 第六步:大火,锅里加入玉米油放入老姜放入培根肉炒出油水炒香
  • 第二步:土豆洗净去皮切丁放入碗里盖上保鲜膜
  • 不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆丁入微波炉加热时要保持一定的水分,加热后才会保持松软2·微波炉取出土豆丁时冷切下再放入保鲜袋碾压3·培根肉建议要炒出油再放入土豆泥4·不要黑椒酱也很美味,可以根据自己喜爱增减

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:培根土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥。

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