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土豆鸡蛋巢

菜谱编号:333-325
土豆鸡蛋巢是【潇潇私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋巢”。
土豆鸡蛋巢
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:150克鸡蛋:一个
胡萝卜:20克青椒:20克
辅助料用量
盐:1·5克--

土豆鸡蛋巢的做法步骤

  • 第七步:打一颗生鸡蛋在中间
  • 第二步:切成丝,或者借助工具擦成丝
  • 第一步:土豆洗干净削皮
  • 第八步:表面撒上胡萝卜和青椒粒
  • 第三步:用清水洗两遍
  • 第十一步:我喜欢溏心鸡蛋,如果喜欢全熟的就多闷一会儿
  • 第四步:胡萝卜和青椒切成粒备用
  • 第五步:土豆丝下锅,加入盐进行翻炒
  • 第九步:表面撒少许盐
  • 第六步:炒到七八成熟,摆成鸟窝的形状
  • 第十步:盖上盖子小火闷
  • 菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:鸡蛋土豆

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