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鸡蛋土豆丝饼

菜谱编号:270-859
鸡蛋土豆丝饼是【波斯猫儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋土豆丝饼”。
鸡蛋土豆丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆一直是我的最爱之一。早餐做个鲜香可口的土豆丝饼,再配上豆浆或者白粥都是不错的选择哦!*^_^*

鸡蛋土豆丝饼主厨:波斯猫儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个鸡蛋:两个
小香肠:六条青豆:适量
面粉:150克--
辅助料用量
盐:适量油:适量

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

  • 第五步:再加入面粉和适量的盐,搅拌均匀。
  • 第七步:完成!
  • 第四步:先把土豆丝、香肠丝和青豆放在一起搅拌均匀。
  • 第二步:小香肠先切丝,再下锅用油爆炒备用。
  • 第三步:青豆在开水里抄熟备用。
  • 第六步:平底锅下适量的油烧热,再放适量拌好的土豆丝面糊,慢火煎至两面金黄即可。
  • 第一步:土豆去皮切丝备用
  • 鸡蛋土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·加入面粉搅拌时,如果太干了,可以下适量的水再搅拌。
    2·小香肠切丝后用油爆炒了更香。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋土豆丝饼。

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