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土豆丝火腿鸡蛋煎饼

菜谱编号:296-653
土豆丝火腿鸡蛋煎饼是【心颜ai尚厨】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝火腿鸡蛋煎饼”。
土豆丝火腿鸡蛋煎饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克土豆:1个
火腿肠:2根鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:2勺食用油:100ML
黑芝麻:2勺芹菜叶:20克

土豆丝火腿鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第一步:土豆一个,去皮切细细的丝。
  • 第二步:火腿肠2根,切丁
  • 第五步:平底锅中小火烧热,加入少量油后摇晃均匀,倒入两勺面糊摊平。
  • 第三步:取一干净的盆,放入土豆丝,火腿丁,鸡蛋,黑芝麻,盐
  • 第四步:加适量水,芹菜叶切碎,倒入面粉搅拌均匀备用。
  • 第六步:煎好一面后翻面后,顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀,每面翻两次,煎至金黄即可。
  • 第七步:切块后装盘即可。
  • 相关食材:鸡蛋火腿土豆

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