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蜜汁烤鸡翅

菜谱编号:333-506
蜜汁烤鸡翅是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤鸡翅”。
蜜汁烤鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:适量料酒:1勺
白糖:5克--
辅助料用量
蚝油:2勺生抽酱油:1勺
白胡椒粉:1克蒸鱼豉油:1勺
香油:1克--

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

  • 第二步:鸡翅正面划2刀,以便入味。
  • 第四步:葱姜剁成末,和味汁一起放入鸡翅里,拌匀腌一晚上(入味),中间记得翻动几回。
  • 第七步:时间到后再拿出来鸡翅,刷一层蜂蜜,接着再烤5分钟即可。
  • 第六步:时间到厚拿出鸡翅,再刷一遍味汁,再接着烤10分钟。
  • 第三步:生抽,料酒,蒸鱼豉油,蚝油,香油,白胡椒粉,白糖混和匀。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:烤盘铺锡纸,摆好鸡翅,再刷层腌鸡翅的味汁。180度15分钟。
  • 第一步:原料图。
  • 相关食材:鸡翅

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