第五步：锅中放入水烧开，然后把鸡翅放入焯水
第三步：全部去完骨头了，洗干净备用
第一步：准备好鸡中翅
第十一步：相信你一定喜欢上这道菜的。
第四步：把蟹味菇洗干净，然后塞入鸡翅中间
第六步：捞出后放油把鸡翅放锅里煎
第十步：蟹味菇无骨鸡翅是不是看起来非常棒呢
第二步：用剪刀剪断中间，把边边连着的筋剪短，拿着骨头转一下就能把骨头拿出来了
第七步：两面都煎黄
第八步：放酱油，蚝油，白糖，盐，老抽盖锅盖焖
第九步：待锅里酱汁变稠后，出锅后撒上葱花即可
蟹味菇无骨鸡翅
蟹味菇无骨鸡翅是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇无骨鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道蟹味菇无骨鸡翅，我估计是能就是很明确完全不用吐骨头，对于懒的人真的是太棒了，这真是专门为懒人制作出来的肉食。懒到不用吐骨头那真是太幸福了。这样做出来真的是太下饭了可以直接吃到鸡翅上的肉，完全没有骨头这道美食特别适合，做给老人和小孩吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：300克 | 蟹味菇：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：2勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 白糖：1勺 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 葱花：2颗 | -- |