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鸡蛋网饼

菜谱编号:333-537
鸡蛋网饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋网饼”。
鸡蛋网饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在网上看到这款网红鸡蛋饼,被小小的惊艳到了,原来鸡蛋饼还能这样做,太漂亮了,宝贝们吃惯了普通蛋饼,见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢!网红蛋饼做起来~~

鸡蛋网饼主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克鸡蛋:2个
辅助料用量
食盐:适量--

鸡蛋网饼的做法步骤

第七步:一面能移动后反面煎30秒。

鸡蛋网饼做法第七步骤

第六步:在食品袋尖头处剪一个小口,在平底锅里挤出一个个圆圈。

鸡蛋网饼做法第六步骤

第八步:取出

鸡蛋网饼做法第八步骤

第二步:面粉加入清水搅拌成面糊

鸡蛋网饼做法第二步骤

第九步:趁热圈起来

鸡蛋网饼做法第九步骤

第五步:静置好的面糊再次搅拌一下,倒入裱花袋中,没有裱花袋和炒一样倒入食品袋中。

鸡蛋网饼做法第五步骤

第四步:继续搅拌成没有疙瘩的面糊静置几分钟(一定要搅拌倒没有面疙瘩)

鸡蛋网饼做法第四步骤

第十步:这款网红鸡蛋网饼做好了,可以搭配番茄酱食用。

鸡蛋网饼做法第十步骤

第一步:食材:面粉、鸡蛋、食盐

鸡蛋网饼做法第一步骤

第三步:加入鸡蛋和食盐

鸡蛋网饼做法第三步骤
鸡蛋网饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、裱花袋的口一定要剪小一些,剪小一些面线挤出来的才均匀。
2、面糊中一定不要有疙瘩,实在有疙瘩搅拌不开可以用筛网过一下。

相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋网饼。

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