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铜锣烧

菜谱编号:333-605
铜锣烧是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蛋糕粉:适量鸡蛋:适量
细砂糖:适量黄油:适量
牛奶:适量--
辅助料用量
蜜豆:适量--

铜锣烧的做法步骤

  • 第二步:用打蛋器打发;
  • 第十三步:抹豆沙;
  • 第十二步:饼皮就烙好了;
  • 第十步:烙到起的小泡泡破开;
  • 第八步:加点水用倒蒜缸碾碎;
  • 第三步:打发后倒入牛奶搅拌均匀,倒入加热融化的黄油;
  • 第五步:放入面粉和少量小苏打和酵母粉;
  • 第七步:我准备的是成品蜜豆;
  • 第十六步:面和少了…
  • 第九步:平底锅加热后调成小火,面糊糊浇在锅中心,慢慢地浇在一个点;
  • 第十四步:对扣;
  • 第四步:黄油搅拌均匀;
  • 第十五步:做得了;
  • 第十一步:翻过来烙一下下,不要超过10秒;
  • 第一步:打两个鸡蛋和细砂糖;
  • 第六步:搅拌均匀后用保鲜膜密封好,放置20分钟;
  • 菜谱标签:下午茶糕点早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铜锣烧。

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